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Cake Orloff
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Cake salé au jambon et aux olives pour l'apéritifvideo icon
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Cake Orloff
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V
Par VOISEMBERT

Cake original pour un moment de plaisir à partager en famille.

Ingrédients

6 personnes
  • Bacon6 tranches de bacon
  • Fromage à raclette6 tranches de fromage à raclette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Farine200 g de farine
  • Beurre150 g de beurre
  • Lait5 cl de lait
  • Oeuf3 oeufs entiers

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Casser les oeufs.
    Faire fondre le beurre.

  2. 2

    Ajouter le lait et le beurre aux oeufs, mélanger.
    Ajouter la farine puis la levure tout en mélangeant.
    Verser la préparation dans un moule.

  3. 3

    Intercaler verticalement les tranches de bacon et de fromage.
    Laisser reopser 1 heure.
    Faire chauffer le four pendant 20 minutes à 200°C.

  4. 4

    Enfourner et laisser cuire 40 minutes.

Conseils

Servir le cake chaud afin de conserver tout le fondant du fromage.

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