Vous regardez : Cake petits pois épinards
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55min
Facile
Budget moyen
Par Alexanne
Cake original et simple, à déguster à l'apéritif ou en entrée. Une bonne manière de faire manger des légumes aux plus réticents !
Ingrédients
6 personnes
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180 g de farine
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150 g de petits pois
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100 g d'epinards
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2 oeufs
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1 sachet de levure chimique
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1 grain de graine de fenouil
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10 cl de lait
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1 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, battre légèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
- 2
Ajouter la farine, la levure puis les légumes et les herbes.
- 3
Faire cuire 45 minutes au four préchauffé à 180°C. Laisser le cake refroidir avant de le démouler et de le couper.
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