Cake Poivrons Cumin
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Cake Poivrons Cumin@ delf745
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Cake Poivrons Cumin
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Avatar de delphind du blog Ma cuisine gourmande Par Delphind du blog Ma cuisine gourmande

Un petit cake tout simple mais délicieux et très facile à transporter pour un pique-nique entre amis!

Ingrédients

6 personnes
  • Poivron vert½ poivron vert
  • Cumin½ c. à c. de cumin
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Poivron rouge½ poivron rouge
  • Huile10 cl d'huile
  • Farine200 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Fromage râpé70 g de fromage râpé
  • Crème liquide15 cl de crème liquide
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les poivrons en petits dés

  2. 2

    Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et le cumin. Saler et poivrer à convenance.
    Mélanger la farine et la levure, puis incorporer au mélange oeuf+crème.

    Incorporer ensuite l'huile.

  3. 3

    Terminer en ajoutant le fromage râpé et les dés de poivrons.

  4. 4

    Verser dans un moule à cake et enfourner à four préchauffé à 180°C pour environ 35min (la pointe d'un couteau doit ressortir propre) (temps à adapter selon le four et le type de moule)

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