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45min
Très facile
Bon marché
Par Delphind du blog Ma cuisine gourmande
Un petit cake tout simple mais délicieux et très facile à transporter pour un pique-nique entre amis!
Ingrédients
6 personnes
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½ poivron vert
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½ c. à c. de cumin
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Sel ou sel fin
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Poivre
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½ poivron rouge
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10 cl d'huile
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200 g de farine
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1 sachet de levure
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70 g de fromage râpé
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15 cl de crème liquide
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les poivrons en petits dés
- 2
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et le cumin. Saler et poivrer à convenance.
Mélanger la farine et la levure, puis incorporer au mélange oeuf+crème.
Incorporer ensuite l'huile. - 3
Terminer en ajoutant le fromage râpé et les dés de poivrons.
- 4
Verser dans un moule à cake et enfourner à four préchauffé à 180°C pour environ 35min (la pointe d'un couteau doit ressortir propre) (temps à adapter selon le four et le type de moule)
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