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Cake poivrons mozzarella
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Par Communauté 750g

Cake avec poivrons grillés et tranche de mozzarella passée au four.

Ingrédients (6 personnes)

  • Quatre épicesEpices (au choix)
  • Huile d'oliveFilet d'huile d'olive
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • MozzarellaMozzarella
  • 1 poivron de chaque couleur : rouge, verts, jaune et orange (si possible - sinon rouge et vert)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire griller les poivrons au four pour pouvoir les éplucher plus facilement.


    Une fois les poivrons épluchés, les intercaler dans un plat à cake avec les tranches de mozzarella  (jouer avec les couleurs des poivrons). Mettre entre chaque rangé, sel, poivre, épices et filet d'huile d'olive.


    Passer au four 30 minutes th. 6 (180°C)

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