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50min
Très facile
Bon marché
Par Za Nguyen du blog Kitchen and More !
Un cake bien moelleux durant 5 jours.
Ingrédients
6 personnes
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Pomme Golden
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3 c. à s. de confitures de cerise
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1 sachet de levure
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150 g de beurre fondu
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150 g de farine
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150 g de sucre
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180°C.Blanchir les oeufs avec le sucre dans un saladier.
- 2Incorporer la farine et la levure tamisées.Ajouter la confiture de cerises et le beurre en mélangeant avec une spatule.
- 3Peler et couper les pommes en petits morceaux.Les ajouter à la préparation (garder environ la moitié d'une pomme) toujours en mélangeant.
- 4Beurrer et fariner le moule à cakes.Y verser la préparation.
- 5Disposer les morceaux de pommes restant sur le dessus.Enfourner 40 minutes.
Conseils
Tamiser la farine avec la levure afin d'avoir un résultat bien net.Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, si le couteau sort propre, le cake est cuit.
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