Cake pommes et biscuits

Epluchez les pommes, ôter le coeur et coupez-les en dés.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à  obtention d'un mélange bien lisse.

Faites fondre le reste de beurre dans une casserole sur feu doux et ajoutez-le à la préparation.

Versez ensuite la farine et la levure en mélangeant bien. Ajouter les biscuits et les morceaux de pommes.

Mettre la préparation dans un moule beurré et enfourner 45 minutes.