Je commente cette recette
22min
Facile
Bon marché
Des boules de cake épicées idéales pour l'apéritif ou pour un pique nique !
Ingrédients (4 personnes)
-
15g de raisins secs
-
Sel
-
Poivre
-
20g de lait
-
1/2 c à c de curry
-
15g de fromage râpé
- 50g d'émincé de dinde rôtie Fleury Michon coupé en petits morceaux
-
1/2 sachet de levure chimique
-
1 œuf
-
50g de crème fraîche épaisse
-
75g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Mélanger la levure et la farine.
- 3
Mélanger l'oeuf, la crème et le lait et ajouter le mélange farine-levure. Incorporer les morceaux de dinde, les raisins secs, le curry, sel et poivre.
- 4
Verser le tout dans les alvéoles du moule, refermer le moule et faire cuire 12 min.
- 5
Laisser tiédir avant de démouler. Piquer les boules avec un bâtonnet et servir avec une petite sauce.
Conseils
Servir avec une petite sauce composée de crème fraiche et de moutarde SAVORA ( proportions 50/50)
Commentaires