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Cake pops poulet et curry
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3.8 / 5 6 avis
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P
Par Poirier Audrey

Des boules de cake épicées idéales pour l'apéritif ou pour un pique nique !

Ingrédients (4 personnes)

  • Raisin sec15g de raisins secs
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Lait20g de lait
  • Curry1/2 c à c de curry
  • Fromage râpé15g de fromage râpé
  • 50g d'émincé de dinde rôtie Fleury Michon coupé en petits morceaux
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Oeuf1 œuf
  • Crème fraîche épaisse50g de crème fraîche épaisse
  • Farine75g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger la levure et la farine.

  3. 3

    Mélanger l'oeuf, la crème et le lait et ajouter le mélange farine-levure. Incorporer les morceaux de dinde, les raisins secs, le curry, sel et poivre.

  4. 4

    Verser le tout dans les alvéoles du moule, refermer le moule et faire cuire 12 min.

  5. 5

    Laisser tiédir avant de démouler. Piquer les boules avec un bâtonnet et servir avec une petite sauce.

Conseils

Servir avec une petite sauce composée de crème fraiche et de moutarde SAVORA ( proportions 50/50)

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