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Cake poulet roti mimolette
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Cake poulet roti mimolette - Photo par ohmacuisineCake poulet roti mimolette - Photo par ohmacuisine@ Ohmacuisine
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Par Caroline du blog Ohmacuisine

Pour recycler un reste de poulet rôti !

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure1 sachet de levure
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • EstragonEstragon
  • Crème fraîche100g de crème fraîche
  • 100g de mimolette en cube
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 œufs
  • Beurre100g de beurre fondu
  • 200g de blancs de poulet rôti coupés en dès

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs avec la farine, la levure, le beurre, la crème, du sel, du poivre et de l'estragon.

  2. 2

    Ajouter la mimolette et le poulet.
    Mettre dans un moule à cake et cuire 40 minutes à 180 °.

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