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Cake ratatouille feta
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Cake ratatouille feta - Photo par ohmacuisineCake ratatouille feta - Photo par ohmacuisine @ ohmacuisine
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Par Caroline du blog Ohmacuisine

Un cake à déguster chaud ou froid !

Ingrédients

6 personnes
  • Lait 4 cl de lait
  • Feta 1 paquet de feta
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Herbes de Provence Herbes de Provence
  • Gruyère rapé 100 g de gruyère rapé
  • Huile végétale 12 cl d'huile végétale
  • Oeuf 3 oeufs
  • Farine 180 g de farine
  • Levure 1 sachet de levure
  • Ratatouille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouettez les oeufs avec le lait puis ajouter la farine, la levure, du sel, du poivre, les herbes de provence.
    Mélanger et ajouter l'huile et le gruyère et enfin la ratatouille et la feta.

  2. 2

    Moi je rajoute du piment d'espelette partout alors ici pas d'exception!
    Cuire 45 minutes au four à 180°.

Conseils

On peut aussi changer la feta par de la mozzarella

Commentaires

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