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Cake roquefort, abricot
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3.7 / 5 3 avis
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Cake roquefort, abricot - Photo par NaziaCake roquefort, abricot - Photo par Nazia @ Nazia
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Avatar de Rafifoucui du blog 'La cuisine de Raphaël'
Par Rafifoucui du blog 'La cuisine de Raphaël'

Un délicieux cake pour l'apéritif, couper le en petits morceaux

Ingrédients

8 personnes
  • Farine 200 g de farine
  • Oeuf 3 oeufs
  • Lait 10 cl de lait
  • Huile 5 cl d'huile
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Roquefort 1 boite de roquefort
  • Abricot sec 10 abricots secs
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four thermostat 7 (210°C). Dans un cul de poule, mélanger la farine, les œufs, le lait, l'huile, la levure, le sel et le poivre. Découper le roquefort en petits cubes ainsi que les abricots secs. Verser les abricots secs dans la préparation.

  2. 2

    Verser la moitié de la préparation dans le moule chemisé. Mettre les petits cubes de Roquefort et verser le reste de la préparation.

  3. 3

    Cuire pendant 40 min environ. Et laisser refroidir avant de déguster.

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