Vous regardez : Mendiants au roquefort et fruits secs
Video 1 sur 11
35min
Très facile
Bon marché
Délicieux petits biscuits apéritifs pour tous les amateurs de roquefort !
Ingrédients (4 personnes)
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3 blancs d'œuf
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100g de farine
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100g de beurre
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70g de roquefort
- 100g de mélange de fruits secs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C. Concassez les fruits secs grossièrement. Mixez le roquefort, le beurre, la farine et les blancs d'oeufs. Étalez des petits ronds de pâte (5 cm maxi) pas trop épais sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson. Parsemez les mendiants de fruits secs et enfournez 8 min environ, surveillez la cuisson. Les laisser refroidir avant de les déguster.
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