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Cake roquefort - tomates - jambon

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Photo par : stepharbR

Un cake qui peut aussi bien se manger froid à l' apéritif ou tiède accompagné d' une salade pour un repas léger.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 120 g de jambon cru coupé en lanières
  • 10 tomates cerises
  • poivre du moulin
  • 1 sachet de levure chimique
  • 140 g de roquefort
  • 80 g de maizena
  • 120 g de farine
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 œufs
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  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 200°.
    Dans un saladier ,mettre les oeufs ,la maizena,la farine,la crème liquide ,la levure et le poivre .Mélangez bien puis ajouter le roquefort émiétté,le jambon et enfin les tomates cerises .
    Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
    Cuire 35 à 40 min dans un four chauffé à 200°.

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Conseils

Ne pas mettre de sel car le roquefort en contient suffisamment.

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