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Cake salé aux carottes

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Photo par : Miss Miamm

Un cake délicieux apprécié de tous..... y compris et surtout pas les enfants !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 55 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de carottes
  • 1 c à c coriandre moulue
  • 1 c à s persil haché (frais de préférence... le goût est meilleur ^^)
  • Sel
  • Poivre
  • 100g de saucisson
  • 80g de fromage râpé
  • 150g de farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 7cl lait
  • 5 cl huile de tournesol
  • 4 œufs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Râpez les carottes. Réserver.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, mélangez ensemble les oeufs + la farine + levure.
    Quand le mélange est bien homogène, rajoutez le lait + l'huile + le fromage.

  4. Étape 4 :

    Enfin, rajoutez le saucisson coupé en petits dés + les carottes râpées + persil + épices.

  5. Étape 5 :

    Beurrez un moule à cake, versez le mélange dedans et enfournez 55 minutes.

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Conseils

Ce cake se mange aussi bien chaud que froid, même en amuses bouches, mais perso, je le préfère froid..... surtout de cette chaleur !

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Commentaires

Trop bon , même mes enfants en on manger

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