Cake salé espagnol

Mélanger la farine, la levure, les oeufs et le lait jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Couper en 2 et vider les poivrons.

Les badigeonner d'huile d'olive.

Les mettre au four une dizaine de minutes à 200°C.

Ajouter le chorizo, les poivrons et la féta coupée grossièrement à la pâte.
Verser la préparation dans un moule à cakes préalablement fariné.

Enfourner environ 20 minutes.

Laisser tiédir.