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Cake salé feta olives
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4.1 / 5 104 avis
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Cake salé feta olives - Photo par InvitéCake salé feta olives - Photo par Invité@ Invité
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Par Lunetoiles

Un délicieux cake pour accompagner une belle salade

Ingrédients

10 personnes
  • Olive noire dénoyautée 75 g d'olives noires dénoyautées
  • Poivre du moulin Poivre du moulin
  • Beurre Beurre pour le moule
  • Feta 150 g de feta
  • Levure 1 sachet de levure
  • Oeuf 3 oeufs
  • Lait 10 cl de lait
  • Huile d'olive 10 cl d'huile d'olive ou huile tournesol
  • Farine 200 g de farine

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à cake Moule à cake
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
    Beurrer un moule à cake.
    Couper la feta et les olives en petit dés.
    Fariner et bien secouer.
    Mélanger la farine, la levure et les oeufs battus, un peu de poivre.
  2. 2

    Ajouter l'huile, le lait et les dés de feta et d'olives.
    Versez la préparation dans le moule et cuire pendant 45 minutes environ.
    Vérifiez la cuisson, puis laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
    Servir tiède ou froid.

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