50min
Très facile
Budget moyen
Un cake à donner aux petits loups affamés revenant de l'école. Ils vont adorer et ça va leur donner la pêche...
Ingrédients (4 personnes)
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1 cuil à soupe de pins pignons
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½ paq. Levure chimique
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1 grosse pomme coupée en dés
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quelques raisins trempés dans le rhum et gonflés 1 mn à 600° au four micro-ondes
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3 cuil. Soupe de café
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1 pincée de sel
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1 cuil à soupe d'amandes en poudre
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4 cuil. Soupe bombées de sucre
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2 cuil. Soupe de crème fraîche semi-épaisse
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2 œuf entiers
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3 cuil. Soupe bombées de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger tous les ingrédients.
Cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant 45 mn four Th 5 (150°C).
Conseils
On peut servir des tranches couvertes de bonne chantilly et le garder dans un tupperware pour le lendemain matin pour un petit déjeuner énergétique.



