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Cake sucrée salée ananas et lardons
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Par Lamarche

Cake ananas et lardons

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 ananas couper en morceaux
  • Lardon1 boite de lardons
  • Beurre100 g de beurre fondue
  • Farine250 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • 1 gingembre confit
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Préparer la pâte mettre la farine dans un plat ajouter les 3 oeufs,le beurre fondue,le sachet de levure et melanger,couper le gingembre en pt bout incorporer,ensuite on ajoute les morceaux d'ananas et les lardons et une petite pincée de sel.
    Mettre au four a 200° pendant 35mn mais verifier en cours de cuisson le cake.

Conseils

Faire la pâte bien lisse.Si vous voyez que votre cake cuit trop vite dessus mettez un aluminium pour qu'il ne brûle pas.

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