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40min
Très facile
Bon marché
Mini cake apéritif très savoureux et coloré.
Ingrédients
6 personnes
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12 tomates cerise
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Sel ou sel fin
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Poivre
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24 feuilles de basilic
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150 g d'emmental rapé
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12 cl de vin blanc sec
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200 g de farine
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1 sachet de levure
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15 cl d'huile d'olive
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Dans un récipient, mélangez au fouet les oeufs. Ajoutez la farine et la levure tamisée. Mélangez bien.
- 3
Ajoutez l'huile et le vin blanc. Battre au batteur éléctrique. Ajoutez l'émmntal râpé ,le sel, le poivre.
- 4
Coupez les feuilles de basilic et mélangez. Garnissez vos moules à mini cake de pâte. Ajoutez deux tomates par cake et cuire 20 mn à 200°C.
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