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Cake tomates confites basilic
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Cake tomates confites basilic - christZKmCake tomates confites basilic - christZKm@ ChristZKm
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Par Juju

Ce cake est merveilleusement parfumé et raffraichissant pour un apéritif ou même en repas léger, accompagné d'une salade.

Ingrédients (8 personnes)

  • 200 g de tomates confites coupées en tout petits morceaux
  • du basilic (lachezvous sur le basilic, c'est lui qui fait tout le mœlleux et la fraicheur de
  • Huile4 cl d'huile
  • Lait12 cl de lait
  • Parmesan râpé50 g de parmesan rapé
  • Oeuf3 œufs
  • Farine180 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger tous les ingrédients puis rajouter les tomates confites et le basilic, verser dans un moule à cake anti adhésif ou beurré.
    Faire cuire 45 mn à four préchauffé à 180 °.

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