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Cake Vosgien
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Cake Vosgien - Photo par ouimafCake Vosgien - Photo par ouimaf@ Ouimaf
S
Par Stephanie88

Cake a servir à l'apéritif ou au dîner accompagné d'une bonne salade verte

Ingrédients (6 personnes)

La pâte à cake

  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait10 cl de lait
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Le contenu

  • Lardon fumé200g de lardons fumés
  • 100g de fromage en cubes (emmental ...)
  • Oignon1 oignon moyen
  • Crème épaisse2 grosses c à s de crème épaisse
  • PoivreUn peu de poivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour la pâte
    Mélanger tous les ingrédients dans votre robot ménager et mixer le tout.


  2. 2

    Pour le contenu
    Faites revenir les lardons dans une casserole, une fois qu'ils commencent à cuire y ajouter les oignons faites légèrement dorer le tout, poivrez, ensuite y ajouter la crème et laisser mijoter 2 minutes.

    Une fois le tout cuit, incorporer le tout à la pâte et y ajouter le fromage en cube bien mélanger et passer le tout au four environ 40 minutes à thermostat 7 (210°c)

Conseils

Personnellement je mange ce cake en plat principal accompagné d'une bonne salade verte
Régalez vous!

Commentaires

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