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Cakes au lardons de Chloé
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4.7 / 5 (16 notes)
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Vidéo suggérée Cake au munster, cumin et au chorizo Video 1 sur 16
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Par Chlooé

Délicieux Cakes aux lardons grillées, idéal pour recevoir !

Ingrédients

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  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Lardon200 g de lardons
  • Levure1 sachet de levure
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Farine180 g de farine
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire grillées un peu les lardons, sans ajouter de matière grasse dans la poêle, une fois cuits, déposer les lardons dans un essuie tous pour absorber la graisse.
  2. 2

    Mélanger la farine et la levure.

  3. 3

    Mélanger les oeuf, le lait et l'huile d'olives, et incorporer a la farine et levure.

  4. 4

    Ajouter le gruyères et les lardons griller.

  5. 5

    Mettre la préparation dans un moules a cakes en silicone de préférence sinon dans un moules rectangulaire et faire cuire 40 à 45 minute a 180°C.

  6. 6

    Une fois cuits, laisser refroidir, couper en morceaux et les laisser dans un tupperwar ou autre fermé pour ne pas que le cakes durcissent.

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