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50min
Facile
Bon marché
Ces petits cakes soufflés peuvent se manger en entrée, à l'apéritif ou à tout moment de la journée pour un encas!
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de levure chimique
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Grain de graine de sésame
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150 g de gorgonzola
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100 g de noix décortiquées
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150 g de fromage blanc
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6 c. à s. d'huile d'olive
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150 g de farine
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un saladier, mélangez les œufs, le fromage blanc et l'huile. Salez et poivrez.
Hachez les noix.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, et les noix. Écrasez le gorgonzola puis le mélanger au mélange précédent.
Préchauffez le four sur thermostat à 180°C.
Mélangez le contenu des deux saladiers et remplissez les moules à muffins.
Parsemez de graines de sésame.
Cuire pendant 25 minutes.
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