Cakes soufflés noix gorgonzola

Dans un saladier, mélangez les œufs, le fromage blanc et l'huile. Salez et poivrez.
Hachez les noix.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, et les noix. Écrasez le gorgonzola puis le mélanger au mélange précédent.
Préchauffez le four sur thermostat à 180°C.
Mélangez le contenu des deux saladiers et remplissez les moules à muffins.
Parsemez de graines de sésame.
Cuire pendant 25 minutes.