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Canapés au roquefort et aux noix
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Par Délices aux pays des olives

Un apéritif rapide, toast, simple et avec du caractère.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pain de mie sans croûte de préférence
  • Cerneau de NoixCerneaux de noix
  • 3 c à s de crème épaisse entière
  • Roquefort150g de Roquefort

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Griller légèrement les tranches de pain de mie puis les couper en 4 mini carrés.
    Mettre le fromage dans un saladier puis le mettre au micro onde 30 secondes pour le ramollir.

  2. 2

    Ajouter au roquefort, la crème et à l'aide d'une fourchette, bien écraser le tout. Laisser refroidir environ 1 heure au réfrigérateur. Passé ce temps, mettre le mélange dans une poche à douille et faire de petits tas sur chaque tranche de pain de mie.

  3. 3

    Déposer sur les canapés au roquefort, les cerneaux de noix et réserver au frais jusqu'à dégustation.

  4. 4

    Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/02/canapes-au-roquefort-et-aux-noix.html

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