Canard au cherry

Flamber, vider et faire légerement colorer le canard pendant 5 min, avec 50 g de beurre dans votre sansor retirer le beurre cuit et ajouter les 50 g restant mouiller avec le jus de la boite de cerise le cherry et 1/2 verre d'eau

 

Assaisonner de sel et de poivre fermer et faire cuire 31 min à partir du chuchotement de l'appareil au terme de la cuisson retirer le canard et le maintenir au chaud sur un plat de service verser les cerices dans votre sensor

 

Faire chauffer 4 min et arrose le canard de sauce.