• Connexion
  • Inscription
Cannelés au chorizo
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.8 / 5 6 avis
Imprimer
Vous regardez : Cannelés au chorizo
Icone flèche
Icone flèche
Avatar deChef Damien
Par Chef Damien

Une idée originale pour l'apéro : les cannelés salés !
 

Ingrédients

6 personnes
  • Farine80 g de farine
  • Oeuf2 oeufs
  • Comté râpé50 g de comté râpé
  • Chorizo40 g de chorizo
  • Lait25 cl de lait
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Beurre30 g de beurre
  • Moule15 g de moules

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moules à canelés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    La recette :

    Préchauffer le four à 200 degrés. Battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait et le beurre fondu, mélanger. Ajouter la farine, le comté râpé et mélanger.

  2. 2

    Couper le chorizo en dés. Beurrer les moules à cannelés. Disposer les dés de chorizo dans les moules à cannelés. Verser l'appareil aux 2/3 dans les moules à cannelés. Faire cuire à 200 degrés pendant 20 minutes.

Commentaires

Idées de recettes