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Cannelés au fromage de chèvre

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Photo par : kekeli

Des petites bouchées pour l'apéritif.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Basilic frais ou en poudre
  • 1 pincée de sel
  • Poivre
  • 50g de beurre
  • 15 cl de crème fraîche
  • ½ sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 200g de fromage de chèvre frais
  • 170g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier mettre la farine et la levure. Faire un puits et casser les œufs, mélanger le tout et ajouter la crème fraîche et le beurre fondu. Emietter le fromage frais et l'incorporer à la préparation, ajouter le basilic, sel et poivre.

  2. Étape 2 :

    Répartir la pâte dans des moules à cannelés (pour moi une plaque de mini cannelés et une plaque de cannelés normaux).

  3. Étape 3 :

    Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 à 25 mn. Servir à l'apéritif.

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