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1h
Facile
Bon marché
D'authentiques cannelés réalisés avec un moule en silicone.
Ingrédients (8 personnes)
-
2 c à s de rhum
- De la vanille de poudre
-
100g de sucre glace
-
2 jaunes d'œuf
-
100g de farine
-
40g de beurre + un peu pour le moule
-
30 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites cuire le lait avec le beurre pour le faire fondre.
- 2
Mélanger la farine, le sucre, les oeufs et le lait (avec le beurre fondu dedans ).
- 3
Laissez reposer au frigo pendant 24 h minimum ( plus vous vous y prenez tôt plus le résultat sera bon).
- 4
Faire chauffer un tout petit peut de beurre, puis avec un pinceau, beurrer les moules en silicone.
- 5
Re-mélangez un peut la pâte puis verser la dans les moules.
- 6
Enfournez pendant 50 minutes (10 min à 250, puis à 170°C)
- 7
Servez avec un coulis de fraise par exemple.
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