Recette Cannelés bordelais au Companion - 750g.com

Name: Cannelés bordelais au Companion
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: ½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide; 50 g de beurre; 1 c. à s. de rhum; 3 c. à s. de fleur d'oranger; 6 oeufs; 450 g de sucre; 100 g de beurre; 1 l de lait; 300 g de farine

Découvrez la recette de Cannelés bordelais au Companion à faire en 25 minutes. Dans le bol muni du couteau pétrir/concasser, mettre les oeufs et le sucre et lancer la vitesse 5 pendant 3 minutes à 80°C. Ajouter le lait tiède et mélanger vitesse 10 pendant 2 minutes. Ajouter le beurre en petits cubes et poursuivre 2 minutes vitesse 10, ajouter la fa

Ingrédients

Préparation

Nutrition