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Caramel au beurre salé maison
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Photo par : anneflxt

C'est la meilleur recette de caramel au beurre salé : elle est inratable


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge4 min
  • Icone casserole 6 min
  • Icone sablier 3 min

Ingrédients

  • 40g de beurre
  • 20g de crèmes fraiche
  • 0,7 cl d'eau
  • 100g de sucres
  1. Étape 1 :

    Mélanger 100g de sucre dans un peu d'eau (PAS TROP ) dans une casserole à fond épais.

  2. Étape 2 :

    Mettre sur le feu .

  3. Étape 3 :

    Pendant ce temps mettre de la crème fraîche à réchauffer au micro-onde couper le beurre en morceau .

  4. Étape 4 :

    Retirer la casse lorsque le caramel est brun .

  5. Étape 5 :

    Ajouter la crème fraîche (attention ça gicle ) puis le beurre .

  6. Étape 6 :

    Attendre 3 ou 4 min que le caramel refroidisse.

  7. Étape 7 :

    Servir

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