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12min
Très facile
Budget moyen
Spécialitée belge
Ingrédients (4 personnes)
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Un peu de farine
- 1 bt de leffe brune ou autre
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Poivre
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Sel
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5 tranches de pain d'épices
- Du sirop de liège
- 1kg de carbonnade de bœuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Coupez la viande en cubes, rissollez-la puis enrobez de farine et bien mélanger,ajoutez la biere et le pain d'épices tartiné d'un grosse cuillérée de sirop de liège et cuire à couvert a petit feu 2h
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