Râper les carottes, les faire revenir dans une poêle avec 30 g de beurre. Ajouter 10 ml d'eau mélangée avec 1,5 cuillere à soupe de sucre en poudre et 1 cuillere à soupe de cumin.

Incorporer ce mélange aux carottes une fois le beurre fondu.

Mélanger régulièrement.

Une fois que l'eau est évaporée, c'est prêt !