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Carottes cake
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Avatar de Maiwenw du blog La cuisine de Melle Bigoud
Par Maiwenw du blog La cuisine de Melle Bigoud

Oui c'est bon, non ça n'a pas le goût de la carotte !

Ingrédients (6 personnes)

  • Noix de muscade1 c à c de muscade râpée
  • Cannelle en poudre1 c à c de cannelle moulue
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • 5 c à s de jus multivitaminé
  • Oeuf1 œuf
  • Huile3 c à s d'huile
  • Raisin sec100g de raisins secs
  • Sucre de canne125g de sucre de canne
  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Carotte4 à 5 carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râpez vos carottes, mélanger les avec le sucre, l'huile, l'œuf et le jus multivitaminé.

  2. 2

    Puis ajouter la farine, la cannelle, la muscade, la levure et les raisins secs. Faire cuir à 160°C, pendant 20-30 min.

Conseils

Vous pouvez mettre différentes sortes de carottes dans votre gâteau.

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