Je commente cette recette
20min
Très facile
Bon marché
428 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Ce cake est idéal entre amis à l'apéro, pour une petite faim pour le goûter....
Ingrédients
6 personnes
-
200 g de carottes râpées
-
50 g de raisin secs
-
1 pincée de cannelle
-
½ sachet de levure
-
150 g de farine
-
100 g de sucre
-
10 cl d'huile
-
2 oeufs
Préparation
Préparation :
- 1
Faire macérer les raisins ses dans de l'eau (environ 1 h)
battre les oeufs et le sucre jusqu'à doubler de volume
rajouter la farine, l'huile, la levure et la cannelle. - 2
Bien mélanger, incorporer les carottes et les raisins secs.
Beurrer le moule à cake et verser la préparation et faire cuire 30 à 40 mn selon le four, Th 6/7.
Nutrition
428kcal22% AR*
11.6 gprotéines24% AR*
48.3 gsucres19% AR*
22 gmatières grasses32% AR*
Commentaires