• Connexion
  • Inscription
Cake aux carottes et raisins secs
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Ce cake est idéal entre amis à l'apéro, pour une petite faim pour le goûter....

Ingrédients

6 personnes
  • Carotte200 g de carottes râpées En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Raisin sec50 g de raisin secs
  • Cannelle1 pincée de cannelle
  • Levure0,5 sachet de levure
  • Farine150 g de farine
  • Sucre100 g de sucre
  • Huile10 cl d'huile
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire macérer les raisins ses dans de l'eau (environ 1 h)
    battre les oeufs et le sucre jusqu'à doubler de volume
    rajouter la farine, l'huile, la levure et la cannelle.

  2. 2

    Bien mélanger, incorporer les carottes et les raisins secs.
    Beurrer le moule à cake et verser la préparation et faire cuire 30 à 40 mn selon le four, Th 6/7.

Nutrition

428kcal22% AR*
11.6 gprotéines24% AR*
48.3 gsucres19% AR*
22 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes