50min
Très facile
Bon marché
891 kcal
/ personnes
Un cake super moelleux épicé à la cannelle et au gingembre. C'est toujours une grande surprise quand je dis qu'il est préparé à base de carottes car on ressent à peine leur goût.
Ingrédients
8 personnes
-
4 carottes
-
350 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
275 g de farine
-
4 oeufs
-
300 ml d'huile
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 sachet de levure
-
3 c. à c. de cannelle en poudre
-
2 c. à c. de gingembre (en poudre)
Matériel
Four traditionnel
Maryse
Moule à cake
Saladier
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la cannelle, le gingembre, l'huile tout en mélangeant
- 2
Préchauffer le four à 180°C.
- 3
Ajouter au mélange les carottes râpées. Puis la farine et la levure. Bien mélanger
- 4
Mettre dans un plat à cake (pour ma part j'ai utilisé un moule rectangulaire), enfourner pendant 40 mn à 180°C. La lame de couteau devra ressortit sèche quand on pique le gâteau avec
Nutrition
891
kcal
45% AR*
17.2 g
protéines
35% AR*
105.9 g
sucres
41% AR*
47 g
matières grasses
68% AR*



