Connexion

Carpaccio d'ananas sirop à la menthe fraîche

C'est de fines tranches d'ananas avec un sirop à la menthe (trés rafraîchissant)


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (7 personnes)

  • quelques feuilles de menthe cisellée
  • 500 grammes d'eau
  • 500 grammes de sucre en poudre
  • 1 ananas
  1. Étape 1 :

    Coupez les deux extremités de l'ananas, enlevez la peau, tailler de fines tranches d'ananas dans la largeur, disposez dans une assiette 5 à 6 tranches d'ananas.
    Pour le sirop melangez l'eau et le sucre, faites le bouillir. Ajoutez la menthe finement cisellée, et laissez refroidir au frigo.
    Quand le sirop et froid versez en sur l'ananas et voilà, bon appétit !

Carpaccio d'ananas sirop à la menthe fraîche

Ingrédients
(7 personnes)

  • Quelques feuilles de menthe cisellée
  • 500 grammes d'eau
  • 500 grammes de sucre en poudre
  • 1 ananas
Coupez les deux extremités de l'ananas, enlevez la peau, tailler de fines tranches d'ananas dans la largeur, disposez dans une assiette 5 à 6 tranches d'ananas.
Pour le sirop melangez l'eau et le sucre, faites le bouillir. Ajoutez la menthe finement cisellée, et laissez refroidir au frigo.
Quand le sirop et froid versez en sur l'ananas et voilà, bon appétit !
Icone ampoule

Conseils

Ajoutez une boule de sorbet poire très rafraîchissant.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !