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Carré aux abricots maison
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Avatar de Emmaelle du blog Ca vous plait c'est moi qui l'ai fait
Par Emmaelle du blog Ca vous plait c'est moi qui l'ai fait

Une recette simple avec un fruit de saison

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 c à s de sirop de pain d'épice
  • Sucre de canne2 c à s de sucre de canne
  • Abricot20 abricots
  • Sucre150g de sucre
  • Beurre160g de beurre mou
  • Farine150g de farine
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le sirop et le sucre de canne dans une poêle et faire caraméliser les abricots.
    Mélanger le beurre mou et les jaunes d'oeufs au batteur, ajouter la farine. Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement à la pâte.

  3. 2

    Beurrer un moule à brownies et verser la pâte dedans. Mettre les abricots dessus.
    Enfourner le gâteau 35 minutes au th5.


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