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Carrés au chocolat
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Carrés au chocolatCarrés au chocolat@ Juliemk
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Carrés sablés au caramel, chocolat et Noix de Grenoble AOPvideo icon
Carrés au chocolat
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Par Julie marcou

Croquants, ces biscuits sont idéals pour les enfants mais aussi pour tous les gourmands !

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat100 g de chocolat
  • Pistache30 g de pistaches
  • Lait8 c. à s. de lait
  • Farine150 g de farine
  • Sucre de canne roux ou cassonade100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre75 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Faire une mousse avec le beurre et la cassonade.
    Ajouter la farine et le lait.
    Faire cuire dans un plat carré pendant 20 minutes.
    Déposer le chocolat en carré sur le sablé puis refaire chauffer 3 minutes.
    Quand le chocolat est fondu étaler-le avec une cuillère.
    Verser les pistaches émiettées.
    Laisser refroidir puis couper en carrés.

Nutrition

565 kcal 29% AR*
10.6 g protéines 22% AR*
62.6 g sucres 25% AR*
30.5 g matières grasses 44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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