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Carré fondant au chocolat blanc et lait concentré sucré
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Par Ponpon

Aujourd'hui, je vous propose des petits carrés délicieusement fondants et tellement vite préparés! J'ai utilisé un chocolat blanc coco et flakes car je n'avais pas de chocolat blanc nature sous la main...

Ingrédients

12 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine35 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait concentré sucré200 g de lait concentré sucré
  • Chocolat blanc200 g de chocolat blanc coco et flakes ou 200g de chocolat blanc nature

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers. Ajouter le lait concentré et mélanger. Ajouter le chocolat blanc fondu et mélanger. Ajouter la farine et mélanger. Verser la pâte dans un moule carré siliconé ou garni d'un papier sulfurisé.

  2. 2

    Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 20min. Laisser refroidir sur une grille et découper en petits carrés.

Conseils

J'ai utilisé un chocolat blanc coco et flakes car je n'avais pas de chocolat blanc nature sous la main...Mais rien ne vous empêche d'utiliser du chocolat blanc nature!

Nutrition

180kcal9% AR*
4.7 gprotéines10% AR*
21.1 gsucres9% AR*
8.5 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes