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Carré royal
Photo par : fimere2

Une préparation pour les gourmands pressés!
C'est rapide à réaliser mais surtout très gourmand.
Aussi, idéal pour les fêtes de fin d'année.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 3 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de mélange :
  • amandes, noix, noisettes et noix de pékan grillées légèrement
  • 100g d'abricots et figues secs
  • Extrait d'orange
  • 2 c à c d'eau
  • 25g de beurre
  • 160g de lait concentré sucré
  • 300g de chocolat noir
  1. Étape 1 :

    Mettre le chocolat dans une terrine.
    Ajouter le beurre et le lait puis faire fondre.
    Mettre l'eau, ajouter l'extrait.
    Verser sur le mélange.
    Mélanger soigneusement le tout.
    Couper les abricots et les figues.

  2. Étape 2 :

    Hacher grossièrement tous les fruits secs.
    Verser le tout sur la préparation.
    Mélanger.
    Mettre du papier aluminium dans un moule.
    Y verser le mélange.
    Aplatir avec une spatule.

  3. Étape 3 :

    Couvrir avec un film.
    Après 4 h, renverser le moule.
    Démouler délicatement.
    Couper en tranches puis servir.

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