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Carry de poulet au safran et à l'ail
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4.2 / 5 12 avis
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Par Brascanot
Un poulet aux parfums de voyage !

Ingrédients

6 personnes
  • Thym1 branche de thym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Safran1 c. à c. de safran
  • Ail2 gousses d'ail
  • Oignon1 oignon
  • Tomate3 tomates
  • Poulet1 poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Prenez un poulet entier coupez-le en morceaux.
  2. 2
    Faite dorer les morceaux dans de l'huile chaude. Quand les morceaux sont dorés ajoutez les oignons faites les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils dorent. Ensuite ajouter l'ail, le thym, les tomates, une cuillère à café de safran, puis saler et poivrer.
  3. 3
    Laisser cuire environ 10 minutes le temps que la viande puisse incorporer tous les ingrédients et manger chaud.

Conseils

Rajouter un verre d'eau si la sauce n'est pas suffisante et cuisez le poulet à feu doux.

Commentaires

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