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Casse noisette
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Par MAMARTIN

Cocktail inspiré du célèbre opéra russe. J'aime l'association du café et des noisettes.

Ingrédients (1 personne)

  • Crème liquide2 cl de crème liquide
  • 3 cl de liqueur de noisette
  • 2 cl de liqueur de café
  • Vodka2 cl de vodka

Préparation

  1. Dans un shaker à ½ rempli de glace, je verse mes ingrédients (sauf la crème) je frappe puis je sers dans un verre à cocktail. J'émulsionne la crème et je nappe le dessus de mon cocktail. J'utilise un pochoir pour dessiner de petits motifs avec du cacao en poudre.

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