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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Brick à la pomme de terre

Brick à la pomme de terre

C'est très bon pour un accompagnement la salade verte

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Pommes de terre surprise

Pommes de terre surprise

Une pomme de terre reconstituée très aérienne !

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Poivrons farcis à ma façon

Poivrons farcis à ma façon

Une petite recette agréable en bouche et facile à digérer

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Tapenade inratable

Tapenade inratable

En toasts a l'apéritif ou avec une salade de tomates

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Crumble de tomates aux herbes

Crumble de tomates aux herbes

Un crumble savoureux, facile à faire et de saison.

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Gratin de salsifis classique

Gratin de salsifis classique

Salsifis recouvert de gruyére

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Aubergine farcie à l'italienne

Aubergine farcie à l'italienne

Voici la recette des succulentes aubergines farcies à l'italienne.

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Gratin d 'aubergines à la tomate

Gratin d 'aubergines à la tomate

Gratin d'aubergines à base de tomates et gruyère râpé

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Tian de légumes provençal

Tian de légumes provençal

Une recette facile et super bonne !

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