Risotto de truffe noire et parmesan...
Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et Crème d'Isigny.Par Eric Fréchon - Le Bristol à Paris.
Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et Crème d'Isigny.Par Eric Fréchon - Le Bristol à Paris.
Un légume basique, rehaussé par des saveurs italiennes typiques : ricotta, parmesan, tomates séchées.
Très simple à faire, ce gratin de chou fleur à la béchamel se différencie des autres par l'ajout d'amandes effilées en fin de cuisson au four. Et oui toujours le sucré-salé…
Voici une recette à base de légumes associés au beurre de cacahuètes pour tester de nouvelles saveurs et pour manger des légumes de manière originale.
Un plat qui est cuit dans son enveloppe naturelle
A dévorer tel quel , en sandwich ou à toaster le matin c'est un délice. Un pain de mie réalisé exprès pour mon papa pour ses petits déj de la semaine, il était ravi!
Recettes de "pâtes" allemandes.
Un pain plein de saveurs.
Pommes de terre au Neufchâtel.
Une recette simple à réaliser à base de quinoa. Les galettes peuvent se déguster froides ou chaudes.
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