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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Pommes de terre au paprikavideo icon

Pommes de terre au paprika

Pommes de terre au paprika, idéal en accompagnement de barbecue, pour changer des chips !

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Guacamole économique

Guacamole économique

Grand classique de l'apéro qui se marie très bien avec les grillades, en sauce ou accompagnement, et même dans les burgers...

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Escalivada à la façon de mamie

Escalivada à la façon de mamie

Les légumes de l'été grillés, encore meilleurs cuits à la braise.

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Crème anglaise au gingembrevideo icon

Crème anglaise au gingembre

Fine, délicatement parfumée et originale.

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Tsatsikivideo icon

Tsatsiki

Il faut compter 10 min de préparation et 1 heure de réfrigération.

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Gratin de légumes maisonvideo icon

Gratin de légumes maison

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Sauté d'endives au parmesanvideo icon

Sauté d'endives au parmesan

Vos hommes n'aiment pas les endives, essayer cette recette, il suffit de sauter légèrement les endives, éparpiller du parmesan dessus avant de servir.

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Terrine couleurs aux légumes

Terrine couleurs aux légumes

Une terrine de légumes qui peut se proposer avec d'autres légumes. A préparer la veille.

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Caviar d'aubergine et de courgettesvideo icon

Caviar d'aubergine et de courgettes

Un délicieux caviar d'aubergine à déguster en accompagnement de vos grillades d'été !

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Courgettes et pommes de terre sautéesvideo icon

Courgettes et pommes de terre sautées

Si vos enfants rechignent à manger des courgettes, essayer cette recette. Sauter oignons, courgettes et pommes de terre. Pour les carnivores, rajouter des mo…

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