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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Tian traditionnel de courgettes et tomatesvideo icon

Tian traditionnel de courgettes et tomates

Recette légère et délicieuse

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Beignets de pomme de terre de ma grand-mèrevideo icon

Beignets de pomme de terre de ma grand-mère

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Gratin champenoisvideo icon

Gratin champenois

Vous connaissez certainement le gratin dauphinois, et bien goûter le gratin champenois aux andouillettes et au chaource, vous m'en direz des nouvelles

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Purée d'antan de Mamanvideo icon

Purée d'antan de Maman

La traditionnelle purée revisitée par ma maman!

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Galette de pommes de terre aux morilles

Galette de pommes de terre aux morilles

Galette de pommes de terre aux morilles

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Pomme de terre au lait Ribotvideo icon

Pomme de terre au lait Ribot

C'est une recette de la Bretagne de toujours. C'est très simple mais je ne sais pas si vous trouverez du lait ribot en magasin.

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Crème de pomme de terrevideo icon

Crème de pomme de terre

Purée crémeuse à déguster froide

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Blinis aux pommes de terre

Blinis aux pommes de terre

Recette simple à réaliser

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Gratin améliorévideo icon

Gratin amélioré

Un gratin de pomme de terre fondant et délicieux

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Galettes de pommes de terre à la menthe

Galettes de pommes de terre à la menthe

Recette de galettes de pommes de terre à la menthe.

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