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Tian traditionnel de courgettes et tomates
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V
Par Vercellotti

Recette légère et délicieuse

Ingrédients

4 personnes
  • Persil1 c. à s. de persil haché
  • Noix de muscade1 pincée de noix de muscade
  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne1 pincée de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Basilic2 c. à s. de basilic haché
  • Ail1 gousse d'ail
  • Tomate3 tomates
  • Oeuf3 oeufs
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Crème fraîche légère15 cl de crème fraîche légère
  • Courgette3 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180°C Couper les courgettes et les tomates en rondelles. Disposer les tomates puis les courgettes dans un plat à gratin. Mettre un filet d'huile d'olive. Enfourner 10'.

    Mélanger la crème, les herbes, les épices et les oeufs.
    Sortir le plat du four et ajouter cette préparation. Faire cuire pendant 20'.

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