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Recettes de confitures
Ça vous agace la confiture qui coule par les trous de la tartine ? Pourtant, cela veut dire qu’elle est réussie, prise juste ce qu’il faut mais pas trop. Si vous aimez les confitures, rien ne remplace celles réalisées avec les fruits de saison à pleine maturité : confiture de fraises, confiture d’abricots ou encore de prunes. Laissez-vous aussi tenter par des confitures plus originales comme les confitures de tomates vertes, les confitures de poires vanille gingembre et n’oubliez pas les merveilleuses gelées, une simple gelée de groseilles, c’est si bon !
Mini lunettes à la confiture

Mini lunettes à la confiture

Sablés à la confiture de mûres-framboises (recette tirée du livre de Florence Edelmann : "Pâtisserie maison")

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Confiture de noix vertes

Confiture de noix vertes

Retrouvez d'autres recettes de "cuisines oubliées"   Une délicieuse recette d'Aquitaine

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Confiture de pétales de rose

Confiture de pétales de rose

Confiture excellentissime à l'heure du goûter avec une tranche de brioche ou en guise de coulis sur de la brousse de brebis ou tout autre fromage blanc.

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Confiture de pastèque ou de citre

Confiture de pastèque ou de citre

Il s'agit d'une pastèque qui ne peut être utilisée que pour la confiture.Elle est ronde, verte et pèse environ 2,5 kgCette confiture est parfumée au citron et à la vanille.

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