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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Galette à la maïzena

Galette à la maïzena

Recette parfaite avec du thé.

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Gâteau d'antan aux fraises de grand-mère

Gâteau d'antan aux fraises de grand-mère

Voici une délicieuse recette de gâteau avec des fraises et de la chantilly. Un pur régal !

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Mousse au chocolat siphonée

Mousse au chocolat siphonée

Une mousse onctueuse réalisée au siphon.

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Dôme au chocolat blanc

Dôme au chocolat blanc

Un dôme glacé à la mousse de framboises.

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Tiramisu à la fraise et citron vert

Tiramisu à la fraise et citron vert

Tiramisu revisité : avec des fraises et du coulis de fraises au citron vert ainsi que des petits beurre au pépites de chocolat.

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Tiramisu à la fraise à la rémoise

Tiramisu à la fraise à la rémoise

Tiramisu revisité : avec des fraises et du coulis de fraises au champagne ainsi que des biscuits roses au champagne.

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Tarte sablée aux fraises maison

Tarte sablée aux fraises maison

Cuir une pâte sablée étalée sur un papier sulfurisé, laisser reposer. Déposer une crème pâtissière maison. Laisser reposer avant de déposer 500g de fraises coupées.

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