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Galette à la maïzena

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Photo par : onlyme

Recette parfaite avec du thé.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Extrait de vanille
  • Farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 125g de sucre glace
  • 125g de maïzena
  • 125g de beurre ramollie

Ingrédients de décoration

  • Noix de coco ou cacahuètes
  • Confiture ou chocolat
  • Jaune d'œuf
  1. Étape 1 :

    Dans une terrine travailler le beurre et le sucre, ajouter la vanille jusqu'à ce qu'on obtienne une crème blanchâtre, ajouter les œufs, la maïzena et a la fin ajouter la farine et la levure.

  2. Étape 2 :

    Étaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm, couper des rondelles à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, badigeonner de jaune d'oeuf et décorer à la fourchette et enfourner, dès la sortie les coller avec de la confiture ou du chocolat et décorer le pourtour de cacahuètes ou de noix de coco.
    Bon appétit.

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