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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Crêpes sucrées à la rose

Crêpes sucrées à la rose

Des crêpes sucrées avec une saveur de rose : un délice!

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Mini galette des rois aux marrons

Mini galette des rois aux marrons

Des toutes petites galettes bien gourmandes à la crème de marron, ça vous dit ?

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Crêpe forêt noire

Crêpe forêt noire

Rouler une crêpe avec une mousse au chocolat (chocolat fondu sur une chantilly non sucré), rajouter des cerises à l'eau de vie ou griottines ou à défaut des cerises amerana,…

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Brioche aux fruits confits

Brioche aux fruits confits

Une brioche bien moelleuse avec une mie bien aérée au doux parfum de fleur d'oranger.

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Galette des Rois "Pithiviers"

Galette des Rois "Pithiviers"

Une galette avec un bon goût d'amandes.

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Crêpes aux milles trous

Crêpes aux milles trous

Les crêpes aux mille trous, sortes de crêpes épaisses que l'on sert accompagnées de miel et de beurre ou de confiture ou sirop d'érable.

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Une galette bien garnie digne des rois

Une galette bien garnie digne des rois

Cette fois-ci, j'ai voulu savourer un autre parfum que celui traditionnellement aux amandes parfumé à la fleur d'oranger comme j'aime tant. J'ai ajouté à ma crème d'amandes…

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Pâte à crêpes de grand-mère

Pâte à crêpes de grand-mère

Pour la chandeleur rien de telle que des crêpes.

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